바쁜 도심 속, 샤브샤브 한 그릇이 주는 따뜻함이 그리울 때가 있다. 그래서 찾은 ‘모던샤브하우스 여의도점’. 최근 맛집 영상을 많이 찾아보는데 여기가 자주 나와 방문해 봄. 인테리어는 모던하고 차분한 분위기. 눈에 띄는 점은 태블릿으로 질 좋은 고기를 무제한 주문할 수 있다. 이날 시그니처 코스(5만8천 원)를 주문했다. 첫 방문이지만 시스템이 편리해 쉽게 주문할 수 있다. 육수는 버섯, 된장, 스키야키 등 다양하다. 첫 방문이라 진리의 버섯 육수를 주문. 이곳은 1만 원을 추가하면 다른 육수로 변경할 수 있어 색다른 맛을 즐길 수 있다. 별도의 에피타이저 없이 본격적으로 샤브샤브가 시작된다. 다양한 신선 채소와 고기가 풍성하게 제공되는데, 맑고 담백한 육수에서 살짝 익혀 먹는 맛이 일품. 적당히 익은..