"직접 구매해 먹어보고 쓴 후기입니다!" 제주에 오면 꼭 찾는 음식이 있다. 바로 고기국수. 이번 여행에서도 그 끌림을 피할 순 없었다. 제주시에 있는 ‘골막식당’. 이전에도 종종 들렀던 곳으로 다시 찾을 만큼 괜찮은 곳이다.이날 주문한 건 고기국수와 수육. 고기국수는 한 입 떠먹는 순간, 제주 특유의 깊은 육향이 확 퍼진다. 국물은 진하지만 느끼하지 않고, 면은 쫄깃하게 삶아져 깔끔하게 넘어간다. 특히 고명으로 올라간 돼지고기는 두텁고 부드럽게 삶아져 있다. 국수 한 젓가락과 함께 씹으면 육수의 감칠맛과 어우러진다. 함께 주문한 수육은 기름기가 많지 않아 담백하고 깔끔하다. 젓가락이 자연스레 수육으로 간다. 맛집임을 증명하는 듯 걸려있는 연예인들 사진과 사인들. 이번 제주 여행은 아기와 함께였는데, ..
