여의도서 즐기는 무한 샤브샤브-‘모던샤브하우스 여의도점’ [맛18]

바쁜 도심 속, 샤브샤브 한 그릇이 주는 따뜻함이 그리울 때가 있다. 그래서 찾은 ‘모던샤브하우스 여의도점’.

 

최근 맛집 영상을 많이 찾아보는데 여기가 자주 나와 방문해 봄. 인테리어는 모던하고 차분한 분위기.

 

눈에 띄는 점은 태블릿으로 질 좋은 고기를 무제한 주문할 수 있다.

 

이날 시그니처 코스(5만8천 원)를 주문했다. 첫 방문이지만 시스템이 편리해 쉽게 주문할 수 있다.

 

육수는 버섯, 된장, 스키야키 등 다양하다. 첫 방문이라 진리의 버섯 육수를 주문. 이곳은 1만 원을 추가하면 다른 육수로 변경할 수 있어 색다른 맛을 즐길 수 있다.

 

별도의 에피타이저 없이 본격적으로 샤브샤브가 시작된다.

 

다양한 신선 채소와 고기가 풍성하게 제공되는데, 맑고 담백한 육수에서 살짝 익혀 먹는 맛이 일품. 적당히 익은 고기는 부드럽고, 채소는 아삭한 식감을 그대로 살려준다.

 

적당히 배가 차면 후식을 주문할 수 있다. 버섯 육수의 후식은 직원분이 트러플 리조또를 만들어 주는 데 정말 일품이다. 계속 생각나는 맛. (리조또 맛을 잘 몰라도 맛있다)

 

그리고 다음 토마토 육수를 선택. 이미 배가 찬 상태라, 많이 먹진 못했다. 나쁘지 않은 맛.

 

후식으로 나온 토마토 파스타. 역시 괜찮다.

 

평소 샤브샤브를 자주 즐기는 편은 아니다. 하지만 가끔 가볍지만, 고급스러운 맛을 찾는다면 ‘모던샤브하우스 여의도점’을 꼭 추천한다. 사진은 입가심으로 제공되는 아이스크림.