우면동 맛집-여름날 구세주, 우면동 '봉평메밀막국수' [맛72]

 

"직접 구매해 먹어보고 쓴 후기입니다!"

 

한낮의 열기가 뜨거운 여름날, 시원하고 새콤한 음식이 절실하다.
우면동 주민들의 입맛을 책임지는 '봉평메밀막국수'를 찾았다.
군더더기 없는 정겨운 간판이 신뢰감을 준다.

 

식당 내부.
점심시간, 쾌적하고 널찍한 홀이 기분 좋게 맞이한다.

 

자리에 앉아 메뉴판을 살핀다.
메밀비빔국수와 메밀손만두로 메뉴를 정하고 주문.

 

따끈한 김을 모락모락 내뿜으며 메밀손만두 등장.
피가 얇고 쫀득해 보이는 만두의 자태가 식욕을 돋운다.

 

드디어 오늘의 주인공, 메밀비빔국수 등장.
매콤한 양념장 위에 아삭한 콩나물과 고소한 깨가 수북하다.

 

제공된 면수를 살짝 넣어 자작하게 만든 뒤 슥슥 비벼낸다.
비비는 내내 올라오는 매콤 새콤한 향이 코끝을 자극한다.

 

한 젓가락 크게 집어 입안 가득 밀어 넣는다.
자작한 국물 덕분에 훨씬 부드럽게 넘어가는 면발.
더운 날 입맛을 단번에 살려주는 새콤한 맛이 일품이다.
쫀득한 만두 한 점 곁들이면 그야말로 완벽한 조합.

 

마지막 한 가닥까지 남김없이 싹 비웠다.

더위에 지친 입맛을 단번에 깨우는 새콤한 매력.
무더운 여름날, 속까지 시원해지는 한 끼로 우면동 '봉평메밀막국수'는 좋은 선택이다.

 

봉평메밀막국수 서울 서초구 바우뫼로4길 53